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Trentino Barbecue. Momenti da grigliare...al Ristorante Edera

Baselga di Piné, dal 09.06.2019 al 06.08.2019

16.07.2019, 30.07.2019 e 06.08.2019

La primordiale cottura della brace è, dalla notte dei tempi, il metodo di preparazione per antonomasia delle carni, ma il barbecue perfetto inizia con la scelta della carne migliore. E chi meglio del macellaio, un vero "gastronomo della carne" può consigliarci i tagli migliori per il nostro barbecue?

I macellai delle nostri valli, gli chef dei nostri ristoranti e la carne trentina sono i protagonisti di Trentino Barbecue, l'evento gastronomico dedicato alla carne alla brace.

Mentre la Macelleria Sighel vi farà scoprire come realizzare un barbecue perfetto e quali tagli di carne utilizzare, lo chef del Ristorante Albergo Edera vi preparerà una grigliata a regola d’arte, per farvi trascorrere una gustosa serata “rovente”. 

Dove: Ristorante Albergo Edera.

Organizza: Trentino Marketing con Macelleria Sighel e Ristorante Albergo Edera 

Info e prenotazioni: 0461 557221, info@hotel-edera.it, www.lineacarni.it