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Trentino Barbecue. Momenti da grigliare...a Maso Franch

Giovo, dal 26.06.2019 al 04.09.2019

03.07.2019, 10.07.2019, 17.07.2019, 24.07.2019, 31.07.2019, 07.08.2019, 21.08.2019, 28.08.2019 e 04.09.2019

La primordiale cottura della brace è, dalla notte dei tempi, il metodo di preparazione per antonomasia delle carni, ma il barbecue perfetto inizia con la scelta della carne migliore. E chi meglio del macellaio, un vero "gastronomo della carne" può consigliarci i tagli migliori per il nostro barbecue?

I macellai delle nostri valli, gli chef dei nostri ristoranti e la carne trentina sono i protagonisti di Trentino Barbecue, l'evento gastronomico dedicato alla carne alla brace.

Mentre la Macelleria Paolazzi vi farà scoprire come realizzare un barbecue perfetto e quali tagli di carne utilizzare, lo chef di Maso Franch vi preparerà una grigliata a regola d’arte, per farvi trascorrere una gustosa serata “rovente”. 

Dove: Ristorante Maso Franch.

Organizza: Trentino Marketing con Macelleria Paolazzi e Maso Franch

Info e prenotazioni: 0461 245533, 0461 683073, info@masofranch.it,