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Serate di avvicinamento al vino

Giovo, dal 27.02.2019 al 21.03.2019

07.03.2019, 14.03.2019 e 21.03.2019

Percorso di avvicinamento al vino, alla scoperta del territorio e non solo in quattro serate, in cui si affronteranno i diversi aspetti dell’enologia.

Programma:

- mercoledì 27 febbraio si faranno alcuni cenni storici sulla viticultura e della sua diffusione nel mondo, si parlerà di come nasce il vino, dalla vite alla bottiglia e dei colori del vino;

- giovedì 7 marzo si parlerà di enologia del Trentino, di come leggere un’etichetta con le denominazioni vino IGT, Doc e Docg e del profumo del vino;

- giovedì 14 marzo si parlerà di spumanti, realizzati col metodo classico e col metodo Martinotti e del gusto vino. 

- giovedì 21 marzo si parlerà di vini dolci, passiti e liquorosi e della cantina ideale, dei bicchieri e della mescita. 

Quando: mercoledì 27 febbraio, giovedì 7, 14 e 21 marzo.

Quota di partecipazione: € 60,00 per tutte e quattro le serate. 

Dove: Villa Corniole. 

Ore: 21.00.

Organizza:Villa Corniole.

Info e iscrizioni: 331 8504759, 346 7523216, linda@villacorniole.com, sabina@villacorniole.com