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"Cena sotto le stelle"

Baselga di Piné, 11.08.2018

Elegante cena di gala sul lungolago di Serraia, alla luce di mille candele e accompagnata da buona musica.

La cena prevede un menù curato dal Catering Emozioni e Sapori con aperitivo di benvenuto, antipasto con tartare di carne salada con verdurine all’agro e scaglie di Trentingrana e quenelle di formaggio cremoso alle erbe e gel ai lamponi.

A seguire raviolo con pasta al mirtillo ripieno alla ricotta ed erbette su salsa al formaggio e speck croccante e risotto ai millecolori alle verdure e calendula con cialda soffiata e secondo con filetto cotto a bassa temperatura con salsa di pino mugo, purè di patate al limone e insalatina estiva.

La cena si conclude poi con una mousse.

Quota di partecipazione: € 59,00 a persona.

Il ricavato della serata sarà devoluto in beneficenza. 

Prenotazioni: obbligatoria entro mercoledì 8 agosto.

Dove: spiaggia del Lido sul lungolago di Serraia.

Organizza: Trentino Weddings in collaborazione con A.p.T., Co.Piné, Emozioni e Sapori e Comune di Baselga di Piné.

Info e prenotazioni: 329 8672143